伊勢崎市田部井町の「メントサケ」に行って来ました。場所は県道68号（桐生伊勢崎線）沿いのテナントビル内です。周辺には「暁家」「西松屋」「コスモス」等があります。
訪れたのは、8月下旬某吉日の昼時です。
今回は開店前に到着しました。すでに車内で待っている方もいらっしゃいます。訪問時のスタッフは男性2名です。フロア担当の店長は親切な接客で感じが良いです。
食券機周辺の様子です。上部には画像付のメニューも載っているので初来店の方でもイメージがつかめます。メニューの種類が多く、食券機の前で迷う方もいるので。参考になります。なお、平日のランチ時間（11:30～14:30）は、ライスが無料です。
こちらは限定メニューがあるので何度来ても飽きません。今回はX（旧ツイッター）で私のお気に入り商品の告知を見かけたのでやって来ました。
今回は限定メニューAの「角ふじ」900円です。仕様は「ニンニクあり」です。なお、今回の商品はランチ時の麺大盛りが無料でしたが、私は普通でお願いしました。
「角ふじ」は太田市の「二代目麺屋こうじ」でもいただけますが、あちらはこってり仕様で刺激的な味が気に入ってます。こちら「メントサケ」ではマイルドで誰でも食べやすい味付けになっており、一般のラーメンファンにもお勧めです。
「メントサケ」は淡麗系のシンプルなラーメンもありますが、時々こんなパンチの効いたジャンクなラーメンも提供してくれます。厨房にいるのは、景勝軒系列の店舗にいたことのあるラーメン職人の西田さんです。
美味しいです、旨いです。極太の麺が迫力満点です。背脂が入った濃厚なスープ、山盛りになったヤサイ、厚切りのチャーシュー、ニンニク（任意のトッピング）という「角ふじ」仕様のラーメンです。今回も大満足な一杯でした。
今回もラーパスを使用して「ネギポーク丼」（200円相当）をいただけました。いつもありがとうございます。塩ダレが効いてとても美味しかったです。（ラーパスの使用期限は8月末までです）
「メントサケ」は、使用している麺、お醤油等に何を使っているか公開してます。このこだわりがあるから、人気があっていつも混んでます。
