
開店前に到着しました。他にも2組様が開店待ちをしており、
こちらの人気が覗えます。スタイリッシュな雰囲気の店内は
レンスラン風で女性やファミリー層にも気軽に入れます。
スタッフはとても丁寧な接客で感じが良いです。

食券機周辺の様子です。メニュー数が多いので迷います。
今回の来店時も他のお客様は、もれなく迷ってました。
一応は食べたいメニューは決めて来ていても、豊富な数の
ラーメン類&ご飯モノ、餃子等のオプション類を見ると
どれも食べたくなってしまうのです。

ボタンはラーメンの種類(醤油、塩、味噌、白湯)が色別に
別れているので、慣れれば目的メニューを探すことが出来ます。
私も今まで気が付いていなかったのですが、今回この記事を
編集している際に「ワンタンメン」があることを見つけました。

食券機の上部&テーブル上には、各種ラーメンに乗っている
トッピングの内容が記載されております。

前回「醤油ラーメン」をいただいてその美味しさに魅了され
今回も「醤油ラーメン」を注文することにいたしました。
卓上には各ラーメンのスープ(タレ)の詳細についての
詳しい紹介があります。味に自信がある証拠ですね。

「醤油ラーメン」800円です。
シンプルで潔いヴィジュアルをしております。

麺は「菅野製麺所」という所の極細麺を使用してます。
上品な味わいのある麺です。
チャーシューは、煮込んだお肉と低温調理されたお肉の
2枚が乗ってます。美しい色合いをしてます。

美味しいです、旨いです。「にほんいち醤油」などの知名度がある
お醤油をいくつもブレンドしているカエシは、上品な味わいの
『中華そば』です。素朴な感じのスープだけど、奥が深いです。
細麺が苦手な私でもこの麺はスープとの相性が良くて、私は
とても気に入ってます。もちろん、チャーシューも良い具合に
調理されており、食べ終わるのがもったいないと感じました。

ラーパスを使用して「ネギポーク丼」(200円相当)を
いただけました。ありがとうございます。旨い。
